《表5 2017年和2018年中国进口美国猪肉及国内生猪生产者价格变动情况》

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《中美经贸摩擦对中国农业影响》

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注:进口猪肉口径中包括猪肉及其副产品资料来源:《中国统计年鉴2019》和《中国进出口月度统计报告》（农产品，2017年12月和2018年12月，商务部网站）

对进口美国猪肉进行反制，是中国对进口美国农产品进行反制最早实施的。结果显示，2018年中国对进口美国猪肉进行反制起到了大幅度减少美国猪肉进口的效果。中国商务部网站公布的数据显示，2018年，中国进口美国猪肉26.3万吨（参见表5），比上年减少31.9万吨；进口美国猪肉数量同比减少54.9%，比上年减幅多了43.7百分点；在中国当年度进口猪肉及其副产品总量中比重下降到12.3%，比上年减少11.4个百分点；中国进口美国猪肉4.7亿美元，比上年减少6.9亿美元；进口美国猪肉金额同比减少59.2%，比上年多了45.3个百分点；在中国当年度进口猪肉金额中比重下降到13.2%，比上年减少13.6个百分点。