《表3 回归与方差分析结果》

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《挤压膨化后微体化预处理水酶法提取大豆油脂工艺研究》


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由表3可知,方程因变量与自变量之间的线性关系明显,该模型回归显著(P<0.000 1),失拟项不显著(P>0.05),并且该模型R2=94.05%,R2Adj=88.33%,说明该模型与实验拟合良好,自变量与响应值之间线性关系显著,可以用于该反应的理论推测。由F检验可以得到因子贡献率为:x1>x5>x3>x2>x4,即挤压温度>物料粉碎粒度>物料含水率>螺杆转速>模孔孔径。