《表5 日粮粗蛋白水平对鸽蛋白明度值的影响》

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《日粮不同粗蛋白水平对白羽王鸽产蛋性能、鸽蛋组分与蛋白透明度的影响》


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由表5可见,日粮不同粗蛋白水平显著影响鸽蛋白明度值L测定结果(P<0.05),10.0%CP组鸽蛋白明度值最高,4.0%CP组最低。在本试验条件下,随着日粮粗蛋白水平的下降,鸽蛋白明度值呈现出先增加后降低的趋势性变化,4.0%CP组鸽蛋白明度值显著低于10.0%CP和12.0%CP组,其余各组间差异不显著(P>0.05)。