《表1 2000—2017年世界高粱收获面积、总产和单产情况》

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《国内外高粱生产和贸易概况及我国高粱生产面临的挑战与措施》

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根据FAOSTAT 2000—2017年全球种植高粱的统计数据显示，全球平均每年大约种植高粱4 280万hm2，平均每年总产量为6 000万t（表1），主产国主要有美国、尼日利亚、墨西哥、埃塞俄比亚、印度、苏丹、中国、阿根廷、巴西、尼日尔、澳大利亚等国。印度是世界上高粱第一大种植国家，2017年印度高粱种植面积为586.2万hm2，总产量为457.0万t，总产量居世界第5位[1]；其次是尼日利亚，高粱种植面积为582.0万hm2，总产量为693.9万t，居世界第2位；种植面积居第3位的是苏丹，高粱种植面积为541.2万hm2，总产量为374.3万t，总产量居世界第6位；美国的高粱种植面积为204.2万hm2，但是其总产量为924.2万t，居世界第1位，美国是世界上最大的饲用高粱生产国。