《表1 2007～2016年我国蔬菜种植面积、总产量、单产及变动情况》

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《我国蔬菜产业当前的新特点、新问题及对策建议》

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注:表中数据来源于2008～2017年《中国统计年鉴》。

2007～2016年，我国蔬菜（不含西甜瓜）种植面积和产量均呈小幅增长趋势（表1）。2016年，我国蔬菜播种总面积2 233.3万hm2（3.35亿亩），较2007年增长500.0万hm2（0.75亿亩），年均增长2.79%；产量7.98亿t，较2007年增长2.33亿t，年均增长4.26%；平均单产2 382 kg·（667 m2）-1，较2007年增加210 kg·（667 m2）-1，年均增长0.93%。从总体趋势看，2013年后虽然我国蔬菜产业规模仍在增长，但增速明显减缓。2014～2016年，种植面积的增速分别为2.64%、2.80%、1.52%，3年平均增速为2.32%；产量的增速分别为3.49%、3.32%、1.60%，3年平均增速为2.80%；单产的增速分别为0.94%、0.51%、0.13%，3年平均增速为0.53%。这3年的播种面积、产量、单产平均增速均低于2007～2016年的平均水平，表明我国蔬菜产业规模增长速度有所减缓。