《表3 货架期内荔枝果肉硬度随时间变化的情况》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《陈列柜摆放位置对荔枝货架期品质的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

从表3可以看出，货架期前48 h，不同销售方式及摆放位置的荔枝果肉硬度差异不显著（P>0.05）。经过48 h货架期后，常温货架上的荔枝果肉硬度低于冷藏陈列柜上的，到72 h时降至91 kPa。