《表2 不同来源样品致病菌检测情况》

《表2 不同来源样品致病菌检测情况》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《2015年-2017年甘肃省肉与肉制品食源性致病菌污染状况调查》


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样品来源于农贸市场、超市、零售加工店等9个不同的采样地点类型,其中以农贸市场的样品阳性率最高,为16.81%,其次是街头食品阳性率为13.04%,小吃店阳性率为12.00%,零售店/便利店阳性率为11.74%,网店阳性率为8.77%,零售加工店阳性率为6.05%,小型餐馆阳性率为5.48%,超市阳性率为5.32%,中型餐馆阳性率为3.45%(表2)。