《表3“草姜枣”单煎与合煎后18种氨基酸的含量变化》

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《甘草、生姜和大枣配伍前后18种氨基酸含量变化及其机制初探》

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注:*为人体必需氨基酸；变化比例=（合煎后含量-单煎时氨基酸含量和值）/单煎时氨基酸含量和值×100%。

取甘草10 g、生姜10 g、大枣10 g，以及合煎液（“草姜枣”各3.3 g），加水提取3次，每次加水100 ml、80 ml、80 ml，每次煎煮20 min。合并3次提取上清液浓缩至90 ml左右，转移置于100 ml量瓶，加水至刻度，用时摇匀。所得样品的浓度甘草0.100 3 g·ml-1，生姜0.099 8 g·ml-1，大枣0.100 7 g·ml-1，以及合煎液中甘草0.033 7 g·ml-1，生姜0.033 3 g·ml-1，大枣0.033 5 g·ml-1，分别精密吸取1 ml药液按“2.6”项处理后，分别精密吸取各供试品溶液5μl，按“2.1”的色谱条件，进样测定，样品及对照品色谱图见图1。依据标准曲线回归方程，计算各氨基酸的含量及其总量，结果见表3。