《表1 试验样品信息：气调醇化过程中片烟细菌群落结构的变化》

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《气调醇化过程中片烟细菌群落结构的变化》

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注：B12F、C23F、X23F自然醇化片烟分别为B1F和B2F、C2F和C3F、X2F和X3F混合打叶的片烟。

试验样品为2014年生产的片烟，产地为云南沾益（品种为云烟87）、贵州长顺（品种为云烟87）、福建尤溪（品种为CB-1）、河南确山（品种为云烟87），部位包含上部、中部、下部。片烟于厦门东孚烟叶仓库采用气调醇化法进行醇化。醇化过程分气调防霉杀虫（于氧气浓度为2%的密封条件下保持3个月，代号S1）、气调醇化（于氧气浓度为8%的密封条件下保持6个月，代号S2）及气调保质（于氧气浓度为2%的密封条件下保持6个月，代号S3)3个阶段。试验于2015年5月至2016年8月期间进行，于每个醇化阶段结束后进行取样。采用5点取样法进行取样，具体参照包可翔等[10]的研究。整个试验过程取样36份（表1）。