《表1 正交试验设计表：大豆蛋白脂肪模拟物的工艺研究》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
通过单因素试验可以确定每个因素的最佳使用范围，然后分别以粘度和持水性两项指标进行正交试验，试验设计见表1。
| 图表编号 | XD00143075900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 郭奇玥、景程茜、庞博、马玲 |
| 绘制单位 | 山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表2 试验设计与结果：北豆根脂肪油提取工艺优化及其抗氧化活性研究》2021.02.28
- 《表1 正交试验结果：超声波辅助火麻仁蛋白提取工艺的研究》2020.12.25
- 《表2 正交试验结果：角窗塑件注射压缩成型工艺数值模拟研究》2020.05.15
- 《表1 大豆油的用量考察：正交设计法优化骨维软胶囊制备工艺研究》2020.04.20
- 《表2 正交试验：药桑叶多糖的脱蛋白工艺与抗氧化活性研究》2020.05.20
- 《表2 正交试验设计：低蛋白南瓜挂面的生产工艺》2020.08.20
- 《表1 正交试验设计：茶花粉韧性饼干加工工艺研究》2020.08.15
- 《表4 正交试验结果：蒙古栎橡实蛋白的提取工艺研究》2020.01.01
- 《表2 正交试验水平表：蒙古栎橡实蛋白的提取工艺研究》2020.01.01
- 《表4 正交试验结果：蒙古栎橡实蛋白的提取工艺研究》2020.01.01
- 《表2 正交试验结果：超声波提取茶渣中蛋白质的工艺研究》2019.10.01
- 《表2 正交试验结果：超声波提取茶渣中蛋白质的工艺研究》2019.10.01
- 《表1 正交试验设计表：软胶囊制备工艺研究》2019.09.01
- 《表6 正交试验结果分析：甜菊糖苷低糖大豆发酵酸奶的工艺研究》2019.10.30
- 《表2 正交试验结果：酶辅助火麻蛋白提取工艺的研究》2019.09.10
- 《表4 正交试验结果：超声辅助提取核桃粕蛋白的工艺研究》2019.07.20
- 《表1 正交试验设计：柑橘皮生产单细胞蛋白饲料的固态发酵工艺研究》2019.06.01
- 《表2 正交模拟试验结果：汽车镁合金发动机支架压铸工艺的优化设计》2019.02.01
- 《表1 正交试验设计：杏鲍菇脆片加工工艺研究》2018.09.10
- 《表2 正交试验结果：菌草灰树花蛋白质提取工艺优化研究》2018.02.28