《表2 陇薯17号薯块品质分析结果》

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《加工型马铃薯新品种陇薯17号的选育》

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经甘肃省农作物品种审定委员会指定新品种品质分析单位——甘肃省农业科学院测试中心品质测定，4 a（年）6点次样品测定结果表明，陇薯17号薯块干物质含量25.66%，粗淀粉19.16%，粗蛋白2.84%，VC 150.9 mg·kg-1，还原糖0.128%，适宜淀粉及全粉加工（表2）。