《表2 中国进口的高碳水化合物食物数量及比重(万t,%)》

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《中国食物与营养素的进口来源地结构分析》

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从高碳水化合物等的进口方面来分析中国碳水化合物进口结构特征。第一，大量的油籽进口仍然是造成中国对巴西和阿根廷有较高碳水化合物进口比重的主要原因。第二，从表1～2可以看出，中国从美国进口的油籽、谷物、蔬菜占各自进口总量的比重均处在较高水平，这些产品的进口是中国对美国有较高碳水化合物进口比重的主要原因。第三，中国从一带一路沿线国家进口的谷物、蔬菜占各自进口总量的比重均处在较高水平。其中，水果进口主要来自于越南、菲律宾、泰国。谷物进口主要来自于乌克兰和越南[1]。由此可见，谷物和水果的进口是中国对一带一路沿线国家有较高碳水化合物比重的主要原因。