《表1 1990—2013年中国核桃产量和净进口量 (万t)》

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《中国核桃需求量的实证分析》

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注:0.7t核桃仁折合成1t核桃；数据来源:根据FAO数据库资料和历年《中国统计年鉴》整理。

表1显示，1990年我国核桃产量为14.96万t，2013年为232.50万t，23年增长了217.55万t，年均增长23.5%，增长明显，说明随着居民生活的水平提高，国内核桃市场需求逐年上升。在进出口方面，在2009年之前，我国核桃出口量大于进口量，净进口量为负数，且常年维持在-2万t的水平，1993年达到最高的-2.78万t。之后，核桃净进口量基本呈现波动下降的趋势，2008年达到历史最低点-0.7万t，此后核桃净进口量由负转正，突然从-0.7万t转为2.14万t，进口量大增，大于出口量。2010—2013年基本延续了净进口量增长的趋势，2013年达到最大的3.81万t。核桃净进口量的变化说明核桃曾是我国重要的出口农产品，但受国内需求增长的带动，国内核桃供不应求，导致了国外核桃进口迅速增长。