《表2 不同小黄瓜口感与外观品质对比》

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《中农系列新品种小黄瓜性状对比研究》

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说明：口感评价分值为1～5，分数越高表示受欢迎程度越高

由表2可知，不同试验小黄瓜口感与外观品质方面存在明显差异。在口感表现中，秋黄瓜中的脆玉系列最受欢迎，其次为中农脆绿系列。3个参试的水果黄瓜属深绿型；中农脆玉系列属浅黄型，颜色最浅；中农脆绿系列颜色居中，中农脆绿1号属黄绿型，中农脆绿2号较中农脆绿1号颜色偏浅。水果黄瓜均属无刺型；秋黄瓜均带刺，但刺均较少，且偏软不扎手。水果黄瓜大部分瓜条顺直；中农脆绿1号、2号少部分略弯曲，但不影响商品性；中农脆玉1号、2号弯曲数量较大，弯曲度略影响其商品性。