《表1 Box-Behnken设计的因素水平和编码值》

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《大豆乳清中分离干酪乳杆菌GJ00412的种子培养基优化》


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注:单因素实验确定水平和中心点,数据略。

Y是预测的响应值,c0、ai和bij分别是常量、线性及二次回归系数。响应面设计在DesignExpert Version 6.0.5软件中进行,每个因素选择三个水平,生物量作为响应值,具体因素编码及水平见表1。实验结果采用回归分析和方差分析来确定模型的回归系数和统计学显著性。