《表8 黄酒混浊程度分类》

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《黄酒非生物稳定性的预测模型》


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在本研究中,将黄酒混浊程度共分为4个等级:无混浊、轻微混浊、中等混浊及严重混浊。为了更好地将浊度与混浊情况对应起来,对表7中酒样的浊度与混浊情况进行统计分分类,结果见表8。