《表3 回归方程方差分析》

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《响应面法优化纤维素酶提取香榧假种皮多酚类物质》

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在单因素试验基础上，在提取溶剂50%乙醇条件下，选取对提取物得率影响较为显著的提取温度（A）、pH(B）、提取料液比（C）作为变量，以香榧假种皮总酚得率（Y）为指标，利用Design-Expert软件进行试验设计与优化，进行三因素三水平试验设计[18-20]。响应面试验设计方案及结果如表2所示。对试验数据进行回归分析，各项回归系数及显著性检验见表3。