《表1 实际样品的回收率：基于碳量子点荧光恢复检测牛奶中多巴胺残留》

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《基于碳量子点荧光恢复检测牛奶中多巴胺残留》

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本试验选择当地生产的纯牛奶作为检测样品，用三氯乙酸（50%）去蛋白后离心，取上清液分别加入不同浓度盐酸多巴胺，使得盐酸多巴胺在牛奶中的浓度为10、50、100mol·L-1，每个浓度做3个平行，按照上述检测方法检测，得到加标回收率为82.38%～104.2%，相对标准偏差为1.09%～2.01%（表1）。