《表3 受访者的BMI和消费频率表》
如表3所示,在BMI属于偏轻的7人中,有6人一周消费奶茶的次数在3次以下,1人4~5次。在BMI属于正常水平的73人中,61人奶茶周消费频率在3次以下,8人4~5次,4人6~7次。BMI属于偏重的17人中,14人奶茶周消费量3次以下,3人3次以上。BMI属于肥胖的4人的周消费频率都在3次以下。以此得出,大部分大学生对于奶茶的潜在危害具有清楚的认识,除了极少数可能由于特别喜爱奶茶或者自控力较差的人,80%以上的大学生奶茶周消费频率为3次以下。且所有BMI>27的受访者奶茶消费频率均在3次以下。
图表编号 | XD00137639300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.15 |
作者 | 李世洋、陈雅钦、刘培霖、徐金珠、林媛、林少玲 |
绘制单位 | 福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学食品科学学院、福建农林大学金山学院饮食文化传承研究中心、福建农林大学食品科学学院 |
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