《表3 大孔树脂D101纯化前后桑叶多酚粗提物中11种单体酚的种类及含量比较》
为了明确大孔吸附树脂纯化前后桑叶多酚单体组成及含量变化,采用HPLC测定纯化前和纯化后的桑叶多酚单体组成及含量,HPLC图谱见图9。经过D101大孔吸附树脂分离纯化后,桑叶多酚的单体含量及总酚含量均有显著提高。由表3可以看出,其中,总酚质量比由纯化前的198.8 mg/g提高到752.9 mg/g,纯度提高了3.8倍。从HPLC图谱可以看出,纯化前2~5 min保留时间内杂峰较多,说明这类杂质的水溶性好;纯化后这些杂峰能够被很好地去除且其他峰能够较好地保留,说明D101型大孔树脂适合于桑叶多酚的分离纯化。桑叶多酚共检测到11种单体物质,这11种桑叶多酚单体纯化前后的含量如表3所示,其中绿原酸、芦丁、金丝桃苷、安息香酸4种单体含量最高,占可检测总酚类单体含量的93.6%。
图表编号 | XD0013446600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.10.01 |
作者 | 王晨、邹宇晓、李倩、钟赛意、廖森泰、刘凡 |
绘制单位 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东海洋大学食品科技学院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东海洋大学食品科技学院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室 |
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