《表1 白虫草单糖组成与摩尔分数》

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《白虫草多糖的提取及其抗炎功能》

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白虫草多糖CKⅡ先用2 mol/L的H2SO4水解成单糖，再经PMP衍生氯仿萃取后，样品直接进入HPLC进行分析，与标准单糖PMP衍生萃取后的保留时间进行对比，结果如图4所示，其单糖组成与摩尔分数列于表1．由表1可见，CKⅡ主要由Ara，Gal，Xyl，Man，Glc和Rha组成，其中Glc摩尔分数最高，其次为Xyl.Glc作为新陈代谢的中间产物，是生物的主要供能物质及活细胞的能量来源．Xyl为无热量甜味剂，对双歧杆菌具有增值作用，可改善人体肠道内的微生物环境，并可制备木糖醇．