《表3 全国居民人均主要食品消费量（千克）》

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《绿色农业发展的现实问题与对策》

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数据来源：根据历年中国统计年鉴整理所得。

进入21世纪，绿色农业迅速发展。一方面，人和自然的矛盾日渐突出，这主要表现为耕地数量减少、质量下降等。截至2017年，全国年末实有耕地总面积仅为134 881千公顷，同时全国耕地平均质量等别为9.96等，在1～15的等级划分中处于中下等水平，这些都要求改进农业发展模式；另一方面，根据表3所显示的数据，谷类等粮食消费量逐步下降，从2013年的139千克下降到2017年的120千克。而肉、蛋、奶和干鲜瓜果等需求不断增加。人们越来越追求食品的质量、安全和健康性；与此同时，国家也越来越重视发展的持续性，并且大力支持绿色农业的发展，因而在该阶段绿色农业也取得了较大的进步和较多的成果。