《表3 回归模型方差分析》

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《壳聚糖/羧甲基纤维素钠负载苦瓜小分子多肽复合物的制备及其复合效果的表征》

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注：“*”，P<0.05差异显著；“**”，P<0.01差异极其显著

如表3所示，一次项A(CSC浓度）、B(CMC浓度）和C（包埋时间）的P值均小于0.05，表明A、B和C对包埋率均有显著影响，交互相AB的P值小于0.05，而交互作用的AC，BC的P值大于0.05，表明A和B对于小分子多肽的包埋率达到极显著水平，而A和C以及B和C的相互作用对于小分子多肽的包埋率没有显著影响。二次项A2、B2和C2的P值均小于0.01，表明二次项对于小分子多肽的包埋率达到极显著水平。