《表1 冰浆Nu的计算：冰浆的研究现状与发展趋势》

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《冰浆的研究现状与发展趋势》

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冰浆的热物性由冰晶热物性和载流体热物性决定。冰浆中的热物性受添加剂的类别及浓度、冰晶粒子的体积分数和尺寸的影响。赵腾磊等[24]选取含冰率在20%以下的冰浆热物性模型进行实验，分析冰浆的密度、导热系数、比热和动力黏度。张曼等[25]建立了动态冰浆传热特性的数理模型，得知冰浆的传热系数随冰浆浓度的增加而增加；在不同管径内流动时，冰浆的传热系数差别与冰浆浓度呈反比，与冰浆流速呈正比。简夕忠[26]建立数学模型研究了冰浆在管道内层流和湍流的换热情况，讨论了多种参数对冰浆在管内换热效果的影响。郝玲[27]从数值模拟和实验分析两个角度研究定热流边界条件冰浆在直管中的流动情况，冰浆浓度增高使冰浆黏度增加，导致黏滞阻力增大，所以在实际应用中，含冰率不是越高越好，选择合适的冰晶浓度、控制流速以及管径均很重要。白银等[28]研究了冰浆在水平管内的传热性能，发现出口温度达到﹣3.95℃以后，进出口温度处于急剧升温阶段，水平管内部冰浆持续时间随质量流速和加热功率的增大而减少。国外研究人员用实验来确定不同换热器的局部和平均传热特点及相应的Nu，如表1所示。