《表9 与食品接触的包装容器重金属离子溶出允许限量(与方便面纸碗大小相近)》
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《市售品牌方便面纸碗浸泡过程中内容物的迁移情况分析》
国内与食品接触的包装容器重金属离子迁移限定标准和限定指标分别如表9和表10所示。从表9和10可以看出,铅的迁移限量在0.5~3.0 mg/L之间,镉的迁移限量在0.1~0.5 mg/L之间,砷小于等于0.2 mg/L,锑小于等于1.2 mg/L。本次检测的各品牌方便面纸碗在各种处理中,测定的指标均小于迁移限定标准。
图表编号 | XD00127801600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.31 |
作者 | 王超、侯殿志、沈群 |
绘制单位 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室国家果蔬加工工程技术研究中心、中国农业大学食品科学与营养工程学院植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室国家果蔬加工工程技术研究中心、中国农业大学食品科学与营养工程学院植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室国家果蔬加工工程技术研究中心 |
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