《表1 0 谷类食品中硒形态（n=3,mg/kg,%)》

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《谷类食品中硒形态超声酶提取-高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定》

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注：ND低于检出限。

称取0.2～0.5 g样品（精确到0.001 g）于消解罐中，参考文献[7]的消解方法进行消解，同时做试剂空白，分析前存储于4℃冰箱中。总硒含量采用GB5009.93中ICP-MS方法进行测定，采用同位素硒78Se和80Se进行测量，以锗72Ge作为内标元素，在线加入内标溶液，外标法定量，主要仪器参数见表1。