《表1 饲草料与玉米谷物的化学成分（n=41)》

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《能量饲料高湿玉米饲用价值与效益分析》

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大量的研究表明HMC与苜蓿干草、压片玉米相比有相似的营养成分与蛋白含量，如表1所示。Eun J S等人通过生物化学方法分别鉴定美国农场的HMC与玉米青贮样品，结果表明HMC有更高的干物质含量（Dry Matter，DM（%））见表1[2]。另外，HMC的DM（%）、pH、乳酸、乙酸、乙醇的含量与玉米青贮都存在显著性差异，见表2[3]。其所含淀粉在瘤胃中有较快的消化速率，可适当与DDGS、玉米麸皮等低淀粉原料搭配使用，保证合理饲喂的粗精比和足够的日粮有效纤维。因此，高湿玉米可以提供较高的可利用能，目前被广泛的应用于育肥肉牛和高产奶牛日粮中。