《表5 饮食MR对肥胖小鼠血浆氧化还原状态的影响》

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《蛋氨酸限制对高脂饮食诱导的肥胖小鼠胰岛功能损伤的改善作用》

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注：同一指标同一时间肩标小写字母不同表示差异显著（P<0.05）。表6同。

由表5可知，在16周和24周，HF组小鼠较CON组血浆GSH-Px水平显著下降（P<0.05)，HF+MR组小鼠血浆GSH-Px水平较HF组小鼠显著增加（P<0.05)；C*、HF+MR组与C*+MR组小鼠GSH-Px水平无显著性差异。HF+MR组小鼠血浆GSH/GSSG较HF组小鼠在8、16周和24周时显著增加（P<0.05)；C*+MR组小鼠较C*组小鼠GSH/GSSG在8周显著增加（P<0.05)，1 6周和2 4周无显著性差异。3个周期的实验结果显示，HF组小鼠较CON组小鼠血浆T-AOC显著降低（P<0.05)，HF+MR组小鼠较HF组小鼠血浆T-AOC显著增加（P<0.05)；16周及24周时，C*+MR组小鼠较C*组小鼠血浆T-AOC显著增加（P<0.05)，C*+MR组与HF+MR组小鼠相比无显著性差异。3个周期中，与CON组相比，HF组小鼠MDA水平显著增加（P<0.05)；HF+MR组小鼠较HF组小鼠MDA水平显著下降（P<0.05)；C*+MR组小鼠较C*组小鼠MDA水平显著下降（P<0.05)；C*+MR组与HF+MR组小鼠无显著性差异。