《表3 不同原种配方对菌丝生长的影响》

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《富集黄酮的鸡腿菇栽培及营养成分分析》

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注：+++表示程度高；++表示程度较高；+表示程度较低。鸡腿菇菌丝色泽分为褐、黄、淡黄、灰白、洁白5个等级（颜色越深表示菌丝生长状况越差）

由于母种和液体种的菌丝较为细弱，在栽培培养基中适应性较差，不适合用来直接栽培；因此，在原种培养基扩繁后，菌丝更为粗壮更能适应栽培种培养基的生长环境。本研究采用麦粒、玉米芯与豆秸3种不同培养基以筛选最佳原种培养基配方，结果如表3所示。