《表1 黄酒对D-gal致衰老小鼠体重增量的影响》
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《基于高通量测序分析黄酒对D-半乳糖致衰老小鼠模型肠道微生物菌群的影响》
注:同列肩标符号“*”表示与对照相比差异显著(*P<0.05),“**”表示差异极显著(P<0.01);“#”表示与模型相比差异显著(#P<0.05)。下同。
当连续通过颈脊皮下注射给予D-gal后,如表1所示,与空白对照组相比,衰老模型组小鼠体重增量呈明显下降趋势(P<0.05),与模型组相比,给予黄酒的衰老小鼠体重增量得到提高(P>0.05)。给小鼠颈脊皮下注射D-gal致使小鼠在第4周开始出现脱毛现象,到第6周,衰老模型小鼠呈现出明显精神不佳,行为缓慢以及眼神涣散等现象,和ZHAO等实验结果一致[19-20]。说明了D-gal所造成的衰老对小鼠的体重正常增长存在一定的影响,适量摄入黄酒有利于改善由D-gal致衰老过程中的小鼠体重增长缓慢现象。
图表编号 | XD00123259600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.25 |
作者 | 刘蓉##硕士研究生、栾春光、王德良、覃思、郝飞克 |
绘制单位 | 湖南农业大学食品科学技术学院、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、酒类品质与安全国际联合研究中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、酒类品质与安全国际联合研究中心、湖南农业大学食品科学技术学院、中国食品发酵工业研究院有限公司、酒类品质与安全国际联合研究中心 |
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