《表5 中心组合实验设计与响应值》

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《高产胞外多糖植物乳杆菌筛选及其发酵工艺优化》


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根据Plackett-Burman实验筛选出的3个显著因子(温度、pH、柠檬酸氢二铵)进行三因素五水平的中心组合实验考察,测定胞外多糖产量,实验结果如表5所示,采用Design-expert 8.0软件获得拟合方程: