《表1 正交试验因素水平表》
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由表1、表2和表3可知，影响火棘果多糖提取率的因素依次为A>B>D>C，即料液比>酶浓度>乙醇体积分数>酶解温度。正交试验分析确定最佳工艺条件为A2B2C2D2。
| 图表编号 | XD00123043300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.20 |
| 作者 | 李彬、张薇 |
| 绘制单位 | 商洛学院生物医药与食品工程学院、商洛学院生物医药与食品工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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