《表3 不同乳化剂制备的淀粉胶的干燥成膜时间参数》

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《几种乳化剂对淀粉基木材胶黏剂特性影响研究》

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单位:s

扩散波光谱是一种非侵入式测量手段，常用于研究代表性条件下的成膜，监测和显示样品内部散射的运动（粒子，液滴和界面）随时间的变化。通常分散涂层的成膜分三个阶段:浓度（I），填充（II）和固化（III）阶段。在第一阶段，水分自由蒸发，并且膜内的乳胶颗粒处于自由运动状态。然后逐渐合并形成乳胶薄膜的内部颗粒，逐步形成胶膜结构，此时成为第二阶段。随着水分的进一步挥发，最终自由水逐步消失，乳液颗粒紧密排列，进一步聚并，最终实现干燥成膜[20]。淀粉胶的扩散波光谱数据显示淀粉胶的干燥过程同样由以上三个阶段组成（图4，表3）。在动力学上观察到的斜率和形状的不同变化可能与胶膜结构的变化有关。由图4和表3可知所有淀粉胶样品在第一阶段差异不大，但在第二和第三阶段存在较大差异。与不加乳化剂的空白样品相比，添加SEs制备的淀粉胶具有最低的Time2值和Time3值，表明SEs的添加更容易促使淀粉胶形成连续的膜。结合力学性能和接枝参数，证实SEs通过促进淀粉与单体的接枝作用，降低体系的微相分离，从而提高了淀粉胶的综合性能。