《表2 加标回收实验结果:酶比色法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的胆碱含量》

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《酶比色法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的胆碱含量》


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由表2可知,乳粉样品和质控样的加标回收率较高,为96.1%~98.4%,表明酶比色法适合检测特殊医学用途婴儿配方食品中的胆碱。