《表1 响应面法优化试验方案及相应结果》

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《罗汉果籽多糖的提取纯化及其抗氧化活性测试》

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分析单因素试验所得结果，提取次数变化对多糖提取率的影响效果不显著。因此，以多糖提取率为响应值（Y），提取温度（A）、液料比（B）及提取时间（C）为自变量，利用Design-Expert软件中的Box-Behnken法对试验方案进行优化设计。优化的试验方案及相应结果如表1所示。