《表8 家庭猪场发展限制因素》

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《以“自繁自养”为主的家庭猪场发展现状、规模及生产力分析——以芦溪县调查研究为例》

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一般而言，养殖规模越大，环保的平均成本就越低。但规模越大大，占地面积越大，实际承担的环保和疫病风险就越高。江西乃至南方地区都是地少人稠，能发展大型规模养猪场的地方并不多。而家庭猪场规模适中，易于分散建设，能有效地与周边农业生产相接轨，可以使养殖粪污以资源化利用方式进行土地消纳。调查也发现，目前家庭猪场生产规模与土地面积承载力不符，粪污治理设备简单，污水难以达标。2017～2019年，因环保不达标问题，芦溪县已拆除关停养猪场973户，其中规模猪场（出栏500～1 000头）4家，其他均为规模以下的猪场（出栏<500头）。据调查，家庭猪场改扩建遇到的主要问题是资金筹措以及粪污治理的难题（见表8），其中资金筹措排序为1.3，占首位；其次是粪污治理，排序为3.5，占第二位；第三位是养殖用地的问题，排序为3.7。因此，需要政府加大对适度规模的家庭猪场生猪养殖的政策支持和资金投入；大力发展家庭猪场规模标准化养殖，鼓励开展生态养殖方式，降低环保成本。