《表2 反应条件和果糖产率与文献结果比较》

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《碱性离子液体协同配合剂催化葡萄糖异构化制备果糖》

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将本文的反应条件和果糖的产率与相关文献进行比较，如表2所示。可以看出，采用本文所提出的碱性离子液体[Ch]Phen+Na2B4O7的方法所需要的温度最低、反应时间最短，而果糖的产率最高。文献中以负载固体碱为催化剂时，存在反应时间长的缺点，而且催化剂的制备比较复杂，还会因催化剂在反应过程中容易流失导致循环使用催化性能降低[31]；有机胺催化葡萄糖异构化为果糖选择性高，但产率也偏低[12]，本文的方法更具优势。