《表2 鲟鱼硫酸软骨素红外光谱图分析》
如图5所示,对普通粉碎、超微以及超微联合辐照处理的硫酸软骨素在1600~400 cm-1波数范围内的红外光谱进行了放大比较,并将硫酸软骨素的官能团进行归属(见表2)。
图表编号 | XD00117837000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.20 |
作者 | 王俊、张扬星、熊光权、吴文锦、黄镭、汪兰 |
绘制单位 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 |
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