《表5 文冠果种仁矿质元素含量》
注:同行后标不同字母表示差异显著(P<0.05)。
由表5可知,北京昌平、北京怀柔、内蒙古赤峰三个地区文冠果种仁中均含有丰富的有益人体健康的矿质元素,试验测试的主要微量元素含量由高到低顺序均是Mg>Ca>K>P>Na>Zn>Fe>Cu>Mn;北京昌平、北京怀柔除Cu、Zn显著高于内蒙古赤峰,其他均显著低于内蒙古赤峰;北京昌平与北京怀柔比较,Ca、Cu、Fe前者高于后者,K、Mg相当,其他前者低于后者。
图表编号 | XD00115290900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.01 |
作者 | 邸璇、魏雨桐、王建文、王宗义、张铁强 |
绘制单位 | 北京农学院植物科学技术学院、北京农学院植物科学技术学院、北京农学院植物科学技术学院、北京农学院食品科学与工程学院、农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室、北京农学院植物科学技术学院 |
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