《表2 文冠果种子形态性状》

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《北京地区引种文冠果品质分析》

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由表2可知，北京昌平、北京怀柔引种文冠果与引种地内蒙古赤峰比较，种子的横径、纵径、果形指数、种壳厚差异不明显，大小形状基本一致。种子单粒重以北京怀柔最重，三者比较北京怀柔>内蒙古赤峰>北京昌平，北京怀柔与北京昌平差异显著，种仁均为浅黄色，易取出；出仁率在47.45%～54.51%之间，北京怀柔出仁率最高，与北京昌平相比有显著差异，北京昌平与内蒙古赤峰相比出仁率差异不显著，北京怀柔出仁率高则说明其可利用率高。种壳外观均为黑褐色，厚1.00mm左右。