《表4 2018年9月—2019年1月联合国驻刚果（金）中国二级医院不同类别食品中感官检查合格情况》

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《驻刚果(金)中国二级医院食品和餐具卫生监测结果》

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注：不同餐具合格率比较，χ2=86.109，P<0.05。

检查760份样品，合格659份，合格率为86.71%。其中餐盘、汤碗、筷子合格率显著高于菜板的合格率，差异有统计学意义（χ2=86.109，P<0.05)。见表4。