《表2 L-Aspartate和L-Arginine添加比例的确定》
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查阅文献发现,L-Aspartate和L-Arginine共同使用时,增咸效果明显[23]。将复配盐中的精制盐固定在65%,复配盐的配方见表2。
图表编号 | XD00114011400 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 刘宏兰、何计国 |
绘制单位 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
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查阅文献发现,L-Aspartate和L-Arginine共同使用时,增咸效果明显[23]。将复配盐中的精制盐固定在65%,复配盐的配方见表2。
图表编号 | XD00114011400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 刘宏兰、何计国 |
绘制单位 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |