《表2 变量的设定及说明：消费者对安全猪肉的购买意愿及影响因素研究——基于非洲猪瘟疫情下的数据调查》

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《消费者对安全猪肉的购买意愿及影响因素研究——基于非洲猪瘟疫情下的数据调查》

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其中P（y=1）表示消费者愿意购买猪肉的概率，z代表消费者选择购买猪肉的概率比，xi代表消费者购买猪肉的第i个影响因素，βi为影响因素的回归系数，αi为截距项。表2是变量的设定及说明。