《表2 脉动预真空压力蒸气灭菌对鼠维持饲料常规营养成分含量的影响》

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《脉动真空灭菌器对鼠维持饲料灭菌效果和部分营养成分损失率的影响》

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注:与DZ组比较，*P<0.05，**P<0.01；下表同

从表2可见，除了粗纤维和磷外，I组的各常规营养成分损失率都低于都II组。与DZ组比较，I组粗蛋白、粗脂肪的含量显著下降（P<0.05）；II组水分、粗蛋白、粗脂肪的含量也有显著下降（P<0.05）。3组各常规营养成分含量都符合国家标准，I组各常规营养成分损失比II组少。