《表3 梯度洗脱程序：西部小品种鲜乳及其发酵酸乳中矿物元素和维生素含量差异分析》

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《西部小品种鲜乳及其发酵酸乳中矿物元素和维生素含量差异分析》

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色谱柱：C18柱（4.6 mm×12.5 mm，5μm）；柱温35℃；流速1 mL/min；紫外检测波长：VA为325 nm、VE为294 nm；进样量10μL；流动相A为水，流动相B为甲醇。梯度洗脱程序如表3所示。