《表6 CCD试验方差分析结果》
对3个回归方程进行方差分析,结果如表6所示。3个回归模型均极显著(P<0.01),失拟项均不显著(P>0.05),P2分别为0.9695、0.9534与0.9650,R2adj分别为0.9428、0.9127与0.9344,这说明3个回归方程的拟合度和可信度均较高。4个因素中,pH(B)对收率、蛋白得率和总糖得率的影响最大,但其余3个因素的影响并不一致,底物浓度(C)是收率和总糖得率的第二大影响因素,但酶底比(D)是蛋白得率的第二大影响因素。它们对收率、蛋白得率和总糖得率影响的响应面图如图1所示,曲面开口向下,说明收率、蛋白得率和总糖得率3个响应值均存在最大值,但无法在同一点实现。在实际生产时,必须兼顾收率、蛋白得率与总糖得率,因此,设定三者的权重为1:0.5:0.5,对回归方程组进行优化求解,模型预测的最佳点的编码值为:A=-0.04、B=-0.58、C=-0.53、D=0.67,解码后可求出其真实值,即49.9℃、pH 6.42、底物浓度6.94%、酶底比2.536%,所对应的收率为74.83%,蛋白得率为11.06%,总糖得率为37.49%。
图表编号 | XD00110242800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.25 |
作者 | 寇娟妮、辛寒晓、孙国科、刘丽英、孙中涛 |
绘制单位 | 山东农业大学生命科学学院、山东佐田氏生物科技有限公司、山东佐田氏生物科技有限公司、山东农业大学生命科学学院、山东农业大学生命科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |