《表2 CCD试验结果方差分析》

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《基于响应面优化的石蜡相变微胶囊的性能评价》

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由方差分析结果（表2）可知，复合乳化剂HLB值对微胶囊芯材含量和导热系数的影响均比较显著。HLB值在9～11范围内时，微胶囊芯材含量呈先增大后减小趋势，导热系数呈连续减小趋势，如图3a、b所示。HLB值是表征乳化剂亲水、亲油程度的一个重要指标，其决定乳化剂是否可以紧密地吸附在油水界面，降低油相表面张力，形成具有一定强度的界面膜。通常，当乳化剂的HLB值与被乳化物质的HLB值相近时，利于形成稳定的油水界面膜，降低乳液液滴的团聚，增强乳液稳定性。因此，乳化剂的HLB值大于或小于石蜡的HLB值都会使乳液发生破乳现象，使微胶囊的芯材含量降低、导热系数减小，从而降低微胶囊的相变潜热和导热速率。芯壁质量比和SDS-石蜡质量比分别对芯材含量和导热系数影响显著。SDS是一种阴离子型表面活性剂，其在乳液体系中起分散作用。带负电荷的SDS会在芯材液滴表面形成负电场，使液滴间的静电斥力增强，从而降低液滴团聚的可能性，SDS与乳化剂的协同效应会增强乳液的稳定性和分散性，增大微胶囊的导热速率，如图3c所示。微胶囊芯材含量随芯壁质量比的增大而增加，如图3d所示。在Su等[12-13]之前的研究中曾提到，芯壁质量比决定了微胶囊的囊壳厚度。当预聚体量不变时，增大芯材投入量会使囊壳厚度变小，芯材所占比例增大，相应地微胶囊的相变潜热也会更大。