《表3 不同钾钠水平对甜菜幼苗苹果酸、富马酸、丙酮酸、丁二酸、柠檬酸含量的影响》

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《不同钾钠水平对甜菜幼苗生理特性的影响》

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注：数值是3次测定的平均值，同列数据后不同小写字母表示差异显著（P≤0.05）。

有机酸是盐生植物中一类重要的有机化合物，其主要作用是参与渗透调节，主要包括苹果酸、富马酸、丙酮酸、丁二酸和柠檬酸。由表3可知，在3个Na+水平下，苹果酸、富马酸、丙酮酸、丁二酸和柠檬酸的含量随K+供应水平的增加显著降低，到K+浓度达3 mmol/L时达最少。在3个K+供应水平下，苹果酸、富马酸、丁二酸和柠檬酸的含量随Na+供应水平的增加先降低后增加，丙酮酸含量随Na+供应水平的增加而降低。