《表5 实际样品检测：超高效液相色谱法测定调味品中姜黄素及其同系物》
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单位:mg/kg
从超市采购标识含有姜黄素的不同种类的调味品进行检测。样品中均可检测出姜黄素、去甲姜黄素及双去甲姜黄素（表5）。
| 图表编号 | XD00109544200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.28 |
| 作者 | 陈曦、马妍、王同蕾、秦文、王晶波、沈葹 |
| 绘制单位 | 中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国疾病预防控制中心营养与健康所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
