《表1 加标回收试验结果：高效液相色谱法测定复合调味料中的姜黄素》

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《高效液相色谱法测定复合调味料中的姜黄素》

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准确称取姜黄素含量为零的样品3个，分别向样品中添加一定量的姜黄素标准溶液，进行加标回收试验，结果见表1。由表1可知，在低、中、高3种加标浓度下，姜黄素的回收率为94.78%～98.86%，说明该方法具有较高的准确度，满足实验要求。样品加标色谱图见图3。